★y by yoshikiワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール2019★ 「深穏shinon2017」は、カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのワイナリー、ケンゾーエステイトが開業10年の節目を迎えることを記念して販売する赤ワイン。長野原産ワインセット。HIRO。奇跡のワインといわれるこの「深穏」は、その中の67もの区画で収獲された葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、それらのさらなるブレンドを重ねていくことによって完成させるという、非常に手の込んだ手法を用いています。 Y by YOSHIKI 赤ワイン